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La carta

En detalles

  • LES ENTRÉES
  • LES PLATS
  • LES INSTANTS GOURMANDS
  • MENU DÉGUSTATION (LE SOIR)
  • LA CARTE DU BRUNCH
  • Soupe de Carottes et Panais au Curry, zeste d’orange

    8€

  • Ravioles de Volaille-Estragon, topinambour rôti, émulsion lait de poule

    12.5€

  • Endives Braisées, bacon croustillant et comté râpé

    10€

  • Entrecôte Française (250g), frites rustiques, sauce chimichurri

    21€

  • Poire de Bœuf, sauce au vin rouge, gratin Dauphinois et champignons de Paris crus

    20.5€

  • Pavé de Merlu, mousseline de carottes et chips de légumes

    19€

  • Salade Végétarienne d’épeautre, petit pois, fenouil râpé, pecorino et pousses d’épinards

    17.5€

  • L’Inoubliable

    9€

  • Mousse au Chocolat, chantilly à la noisette, amandes effilées et sablé Breton

    9.5€

  • Crumble de Poire au thym citron

    8.5€

  • Fromages de la semaine du spécialiste «Le Calendos»

    9€

  • En 7 services pour l’ensemble de la table. 42€ par personne (+4€ avec fromages)

    42€

(LES DIMANCHES EN DEUX SERVICES: 12h00 et 14h00)

  • PLATS

  • Oeufs Bénédicte Muffins toastés, 2 œufs BIO pochés, bacon croustillant, sauce Hollandaise, salade de pousses d’épinards

    14.50€

  • Oeufs de la Reine Victoria Muffins toastés, 2 œufs BIO pochés, saumon fumé, sauce Hollandaise, salade de pousses d’épinards

    15.50€

  • Tartine Avocado Toast multi-céréales, avocat écrasé à la fourchette, chèvre frais, grenade, œuf BIO poché servi frais, salade de pousses d’épinards

    15.00€

  • Savory Pancakes 2 pancakes, 2 œufs BIO au plat, bacon croustillant, sirop d’érable de nos amis Canadiens

    14.50€

  • Brunch Bowl Œuf BIO poché servi frais, avocat écrasé à la fourchette, chèvre frais, grenade, salade de pousses d’épinards (avec Bacon Croustillant +€2.50 ou Saumon Fumé +€3.50)

    15.00€

  • LES INSTANTS GOURMANDS

  • L’Inoubliable

    9.00€

  • Sweet Pancakes bananes rôties au rhum, sirop à la cannelle, crumble d’amandes

    9.00€

  • Granola Multi-Graines yaourt Grec et coulis de fruits frais

    8.5€

  • Salade de fruits frais nature

    7.5€

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